Последние комментарии:

7 мин. назад написал pgfedos1
17 мин. назад написал pgfedos1
26 мин. назад написал pgfedos1
сегодня в 10:45 написал Ember
вчера в 19:26 написал molchumba
позавчера в 23:52 написал kmb
позавчера в 19:40 написал f1gv83
19.10.2018 16:38 написал Postgraduate
19.10.2018 12:47 написал Hornet
19.10.2018 12:00 написал Иваныч
19.10.2018 11:02 написал Ember
19.10.2018 10:52 написал Vivian
19.10.2018 03:18 написал Slasher70
18.10.2018 23:05 написал installet
18.10.2018 23:05 написал Оruel


Роскачество обнаружило в «Деревенском молочке» следы антибиотиков


Роскачество обнаружило в «Деревенском молочке» следы антибиотиков

Система контроля «Роскачество» обнародовала результаты проверок питьевого молока с жирностью 3,2% и выше. Среди 90 образцов эксперты проверили и продукцию томской компании «Деревенское молочко».

Образец купили в Новосибирске. Эксперты не обнаружили в его составе вещества, которые могут попасть в молоко из кормов для животных. Однако нашли следы антибиотиков тетрациклиновой группы (тетрациклина и окситетрациклина).

«Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам. Кроме того, молоко было пастеризовано с соблюдением всех технологий. Результаты исследования состава стеринов показали, что в нем нет растительных жиров. Сухое молоко в составе также отсутствует. Внешний вид молока – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке», — отмечается в исследовании.

Добавим, что эксперты проверили и другие марки молока. Среди них, например, «Простоквашино», в составе которого также обнаружили следы антибиотиков.

«В его составе присутствуют следы антибиотика стрептомицина. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам. Однако, возможно, в процессе пастеризации молока был превышен температурный режим или длительность пастеризации. Результаты исследования состава стеринов показали, что в нем нет растительных жиров. Сухое молоко в составе также отсутствует», — говорят эксперты.

В другом молоке, которое также встречается в магазинах города — «Алтайская буренка» — нашли сухое молоко.

В целом, Роскачество выявило нарушения в каждом пятом образце молока. При этом все проверенное молоко оказалось свежим, практически все образцы содержали достаточное количество белка. Как отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, результаты исследования не подтвердили многих потребительских мифов, в частности, что питьевое молоко разбавляют, массово снижают себестоимость за счет добавления растительных жиров, крахмала или других загустителей.

Подробнее на сайте https://roskachestvo.gov.ru/
Источник http://tv2.today





Категория: Новости » Северск » Бизнес

Комментарии: (5) 

12 октября 2018   7

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
 

Комментарий № 1:

Написал: Завсегдатый 12.10.2018 16:56
Давно уже не для кого не секрет, что вышеуказанная контора, добавляет в сырьё антибиотики, так как пару недель стоит молоко и не киснет и запах ужасный издаёт wink no..

Комментарий № 2:

Написал: damase60 12.10.2018 17:53
[ну, а молоко хорошее, безо всякой гадости, есть? и с антибиотиками-его нельзя пускать в продажу? КАКОВ АЛГОРИТМ ДЕЙСТВИЙ ПОСЛЕ ВЫЯВЛЕННЫХ ПОРОКОВ???

Комментарий № 3:

Написал: Ниньтенда 13.10.2018 19:55
Вот те раз, а мы то думали, почему болеть стали меньше? Срочно примите меры, а то аптеки терпят убытки wink

Комментарий № 4:

Написал: BTR 13.10.2018 23:15
Завсегдатый,
Во-первых, киснет сразу после срока годности и не так как "томское" и "Простоквашино"(не превращается в черно-зелёную ванючку).
Во-вторых конкуренцию и заказуху подобных исследований никто не отменял.
Покупаю продукцию нашего молокозавода и считаю его качество лучшим из того что есть на прилавке.
А просто бухтеть не надо.

Комментарий № 5:

Написал: Roman 14.10.2018 19:37
Полностью надо было читать. Содержание антибиотиков следовое, не превышает норм.
stroimguru.ru
Курс валюты:
65,81 4↓   $     75,32 41↓  

Опрос дня:

Как вы считаете, какое наказание заслуживают эти хулиганы? Подробнее

Ответственность за умышленные уничтожение или повреждение чужого имущества   17,39%
   
Ответственность за хулиганство   21,74%
   
Ответственность за то и другое   60,87%
   
Всего голосов: 46

Все опросы >>