Компания «Деревенское молочко» прокомментировала результаты экспертизы Роскачества, специалисты которой обнаружили в образце молока, закупленном в Новосибирске, следы антибиотиков тетрациклиновой группы (тетрациклина и окситетрациклина).

По словам представителей компании «Деревенское молочко», в молоке Роскачество обнаружило следовые значения антибиотиков, наличие которых допускается всеми ГОСТами.

«Концентрация веществ была допустимой. Для покупателей молока это не опасно. Посмотрите, когда были отобраны пробы и когда обнародованы результаты проверки. Пробы молока были отобраны 21 февраля, изготовлено оно было 20 февраля, а информацию они разместили только в октябре. То есть, если мы таким образом будем проверять продукты, то у нас молоко на полку не выйдет, так как у него срок годности всего пять суток», — прокомментировала ТВ2 начальник лаборатории компании Галина Гребенникова.

Отметим, что эксперты «Роскачества» не обнаружили в составе «Деревенского молочка» растительных жиров, сухого молока.

«Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Молоко было пастеризовано с соблюдением всех технологий. Внешний вид молока – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке», — подчеркивается в исследовании.

В компании отмечают, что сейчас «Деревенское молочко» не поставляет молоко для новосибирской сети магазинов «Ярче!».

Источник https://gre-group.com/