ООО "Северский самовар" примет на работу:

1. Повара мясо-рыбного цеха.

Выполняемые виды работ:
- дефростация, жиловка мяса;
- изготовление порционных, мелкокусковых полуфабрикатов;
- составление мясных фаршей согласно ТТК;
- чистка рыбы;
- филирование рыбы;
- составление фаршей из рыбы согласно ТТК;
- санитарная обработка оборудования и инвентаря.

Требования к кандидату:
- наличие навыков необходимых для выполнения работ;
- наличие навыков для работы с оборудованием (мясорубка, тендерайзер, ленточная пила);
- опыт работы с ТТК;
- наличие навыков составления Актов разделки (переработки);
- умение работать в команде;

Заработная плата - 34 000 рублей (за вычетом отчислений в государственные фонды); График работы - ​ пятидневка с 7:00 до 16:00 часов (далее планируется переход в сменный график);

2. Повара горячего цеха.

Выполняемые виды работ:
- приготовление различных горячих блюд любой сложности согласно ТТК;
- приготовление напитков согласно ТТК;
- подготовка заготовок на следующую смену;
- санитарная обработка оборудования и инвентаря;
- работа на линии раздачи в обеденное время;

Требования к кандидату:
- практические знание сложных кулинарных процессов (варка, тушение, жарка, пассерование и т.д);
- наличие навыков работы с различными видами оборудования (электросковорода, пароконвектомат, фритюр, овощерезка и т.д.);
наличие навыков изготовления салатов и холодных закусок;
- умение работать с ТТК;
- умение работать в команде.

Заработная плата - 34 000 рублей (за вычетом отчислений в государственные фонды); График работы - ​ пятидневка с 7:00 до 16:00 часов (далее планируется переход в сменный график);

3. Уборщика помещений

Выполняемые виды работ:
- проведение санитарной обработки производственных и вспомогательных помещений.

Заработная плата 25 000 рублей (за вычетом отчислений в государственные фонды). График работы: пятидневка с 8:00 до 17:00 часов (далее планируется переход на сменный график).

ООО "Северский самовар:
ул. Курчатова 1/1
тел. +7 999 178-26-61