ООО "Северский самовар" примет на работу

1. Повара холодного цеха.
Выполняемые виды работ:
- приготовление холодных закусок, салатов согласно ТТК;
- подготовка заготовок, сырья и материалов для производства салатов и холодных закусок;
- порционирование блюд;
- санитарная обработка оборудования и инвентаря.

Требования к кандидату:
- наличие навыков необходимых для выполнения работ;
- наличие навыков для работы с оборудованием (овощерезка Robot coup - обязательно, тепловое оборудование - желательно);
- опыт работы с ТТК;
- наличие навыков приготовления горячих блюд (при возникновении необходимости подмены повара горячего цеха);
- умение работать в команде;
Заработная плата - 34 000 рублей (за вычетом отчислений в государственные фонды);
График работы - с 7:00 до 16:00 часов (далее планируется переход в сменный график);

2. Повара горячего цеха.
Выполняемые виды работ:
- приготовление различных горячих блюд любой сложности согласно ТТК;
- приготовление напитков согласно ТТК;
- подготовка заготовок на следующую смену;
- санитарная обработка оборудования и инвентаря;
- работа на линии раздачи в обеденное время;

Требования к кандидату:
- практические знание сложных кулинарных процессов (варка, тушение, жарка, пассерование и т.д);
- наличие навыков работы с различными видами оборудования (электросковорода, пароконвектомат, фритюр, овощерезка и т.д.);
наличие навыков изготовления салатов и холодных закусок;
- умение работать с ТТК;
- умение работать в команде.
Заработная плата - 34 000 рублей (за вычетом отчислений в государственные фонды);
График работы - пятидневка с 7:00 до 16:00 часов (далее планируется переход в сменный график);

ООО "Северский самовар:
ул. Курчатова 1/1
тел. +7 999 178-26-61