Жалоба:
Здравствуйте! У меня жалоба на магазин БЫСТРОНОМ, что располагается на Южном проезде. Дело в том, что в этом магазине продается несвежая рыба, бирки на ней наклеиваются самим магазином, но рыба воняет тухлятиной. Покупали корюшку в подложке, лежит она почему-то не в холодильнике, а на нем, температура естественно не соблюдается, портится мгновенно. Рыба в подложке тоже должна в холодильнике лежать. Покупали ЧЕХОНЬ, с виду нормальная, на бирке 11ноября, купили 25 ноября, лежит в холодильнике, принесли домой, от самой рыбы запаха вроде как нет, она белого цвета, вяленая. От самой рыбы запаха тухлятины нет, но стоит ее распороть - изнутри такой запах что кошмар, такое ощущение, что ее сверху помыли чем-то помазали, а внутри тухлая. Кроме того, в магазине продукты социальной направленности, например молоко от производителя Деревенское молочко, у него срок хранения 5 суток, как ни придешь у них молоко уже 1 день до конца срока, такое ощущение, что они на заводе со скидкой берут с кончающемся сроком. И это не все.....просто перечислять очень долго. Рассчитывают, что народ берет помногу, не смотрит и берет, а обратно не понесет. В магазине постоянные очереди в кассы, вечером работают 3 кассы - народу по человек, неужели нельзя ВСЕ кассы открыть пока народ не разойдется, стоишь с тяжеленными корзинами по 20 минут в очереди, хочется все бросить и уйти в другой магазин. Проверьте, пожалуйста, рыбный отдел данного магазина, сделайте администрации предложение, чтобы все кассы работали в часы пик. Спасибо

Ответ:
Уважаемый Сергей Юрьевич!
Специалистами регионального управления № 81 ФМБА России проведена документарная проверка ООО «Фортуна». Из представленных ООО «Фортуна» документов выяснено, что корюшка и чехонь вяленая изготавливаются ООО «Авангард» г. Томск. В магазин продукция доставляется с пакетом сопроводительной документации: ветеринарные справки, удостоверения о качестве, счет-фактуры, транспортные накладные. Согласно информации, представленной ООО «Фортуна», рыба вяленая чехонь и рыба вяленая корюшка завозятся в магазин 1-2 раза в неделю в объеме от 1кг до 2кг. Согласно представленных качественных удостоверений №77447 от 11.11.2011г. и №22 от 15.11.2011г.: вяленая корюшка и чехонь могут храниться, при температуре не выше 20°С (т.е. вне холодильного оборудования, при условии соблюдения температурного режима хранения), срок годности 60 суток с момента изготовления (дата изготовления чехони 03.11.2011г., корюшки 15.11.2011г.). Таким образом, на момент реализации заявителю срок годности рыбной гастрономии не истек. На предприятии ежедневно ответственным лицом осуществляется контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов с отметкой в журнале.

Согласно ГОСТ 1551-93 «Рыба вяленая» Технические условия: рыбы внутренних водоемов могут иметь слабовыраженный илистый запах, океанические рыбы -кисловатый привкус. Кроме того, допускается для рыбы второго сорта незначительный запах окислившегося жира в брюшной полости и на разрезах у разделанной рыбы. Оценить степень доброкачественности вяленой корюшки и чехони не представилось возможным по причине отсутствия в реализации рыбы из вышеуказанных партий.

В.Д.Веревкин, руководитель - Главный Государственный санитарный врач по ЗАТО Северск Томской области
20 декабря 2011


Вопрос:
Здравствуйте, уважаемая администрация прошу провести проверку соблюдения сроков годности продуктов в супермаркете «Быстроном» на Победе (здание Швейки). Я как постоянный покупатель продуктов с этом супермаркете обеспокоен тем, что там стоят некоторые продукты, у которых просрочен срок годности более одного месяца. Неоднократно 14.10.2011 просил продавцов убрать всю просроченную продукцию Томского рыба перерабатывающего завода (Хе курици, языка в пластмассовой таре, желе светофор, творожки и т.д.) с заморозки, а на деле, был 18.10.2011, а воз и ныне там вся просроченная продукция лежит на месте. В связи свыше сказанным прошу провести проверку в полном объёме всей продукции на соблюдения сроков годности, и наказать администрацию магазина штрафом за такие действия, а не ждать когда этой продукцией отравятся граждане. Так же следует отметить для администрации магазина, почему в часы пик работают только 2 из 4 касс? На пути к ним образуется громадная пробка из покупателей!

Ответ:
Уважаемый Артём Артёмович!
Ваше обращение, содержит вопросы, решение которых не входит в компетенцию Администрации ЗАТО Северск. В соответствии с п.З ст.8 ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» Ваше обращение было направлено главному государственному санитарному врачу по ЗАТО Северск Томской области для проведения контрольных мероприятий по пресечению продажи опасных продуктов в магазине «Быстроном». Специалистами регионального управления №81 ФМБА России в настоящее время проводится административное расследование в отношении ООО «Фортуна» в магазине «Быстроном» по адресу: ул. Победы, 37».

Лебедева С.Ю., начальник отдела потребительского рынка
15 ноября 2011