В 2014 году северские солдаты перейдут на питание по типу шведского стола. Об этом заявил командующий войсками сибирского регионального командования внутренних войск МВД России Виктор Стригунов. Корреспонденты оценили прелести сегодняшнего меню в солдатской столовой.

При взгляде на сегодняшний обед северских солдат можно усомниться в том, что армия - не курорт. Здесь готовят по новым требованиям. Каждое блюдо, как в аптеке - с четким весом. Котлета - 150, сливочное масло - 30, каша - 120 граммов. В прошлое ушли кухонные дежурства, теперь здесь помощники и повара.

Сейчас все воинские части перешли на зимнее меню. В него входят: первое - сегодня это солянка, второе - мясо с гарниром, обязательна овощная нарезка и компот с булочкой. Все только порционное. И в индивидуальной упаковке. К хорошему меню, как и к остальному, быстро привыкаешь.

Вот только в следующем году служащих ждет еще одно нововведение. Приятное. Питание по типу шведского стола. Руководство обещает - солдатская столовая будет напоминать солидный ресторан на зарубежном курорте. А выбор - словно на банкете - это холодные закуски, несколько гарниров и даже салат-бар. Отдельной строкой пойдут блюда для гурманов и вегетарианцев.

Худым и высоким - добавка, но лишнего веса у солдата быть не должно. В Северске шведский стол солдатам подумывали сделать уже в этом году. Но пока не закуплено необходимое оборудование - это холодильные камеры для салатов и термосы. Шведский стол планируют сделать в качестве эксперимента не только в Северске, но и в других частях сибирского региона. В центральной части России все прелести такого питания солдаты уже оценили.

Видео