Только что ребёнок вернулся со школы и заявил, что есть в школе больше не будет - кормят отвратительно, невкусно! (бывш.77 шк.) Так и не дотянул до каникул...
Беда.

Забыла написать еще про фрукты и овощи(огурцы,помидоры),последний раз их давали детям осенью.

снаряжайте ребенка обедом дома ,каки проблемы?:)

Hawck,
в Детский сад ? в ясельную группу ? Очень интересно,расскажите ...

осенью овощи дешевле в разы....

а еще гнилая капуста, сыр с плесенью бывает и сухоофрукты ужасные

зимой и весной я даже дома не даю ребенку огурцы и помидоры - потому что в них кроме химии ничего нет. 
про то что ежедневноо дают ряженку в детских садах - вранье полнейшее. в основном идет молоко. 

"-Скажите, а у вас в столовой есть сыр Рокфор?
-А это как?
-А это такой специальный сыр, с плесенью!
-Нет, сыра сегодня нет, зато есть колбаса-Рокфор, пирожки-Рокфор, и хлеб-Рокфор!"

Hawck,
полгода "снаряжали". На карте питания  были деньги - решили их "съесть" на конец учебного года. Не получилось.)))

 +100 

F33,
Помидоры и огурцы,НО где яблоки,бананы,апельсины????????

Молоко????? Не , не слышала.  В нем нашли что то и уже как месяц его дают только в виде "чая с молоком" , "какао" и тд.

Каждый день читаю список,чем кормили детей и там на полдник :     Ряженка,Ряженка,Ряженка,Кефир,Ряженка,Ряженка,Ряженка,Чай с молоком,Ряженка,Ряженка ....

uehmrf,
стесняюсь спросить,Вы работник КШП или мамочка из разряда"моего ребёнка кормят помоями"?Нет,скороее всего чем-то обиженная сотрудниками КШП тётя,у которой много свободного времени.
Поясняю систему поставки(заявки)продуктов питания в ДДУ,если Ваш ребёнок пьёт одну ряженку,то винить в этом (хотя,"винить"-это не то слово,но,всё же)кладовщика,именно она подаёт заявку товароведу на слад на молочную продукцию.Мои детки пьют кипячёное,остуженное молочко,ряженку им подают в полдник один раз в неделю,в остальные разы только молоко.Я,конечно,маневрирую с меню чуть-чуть,и иногда ставлю в затрак и полдник напиток с молоком(чай,цикорий,какао),но это по согласованию с заведующей и воспитателями.Вы оплачиваете только койко место(уж простите за каламбур)питание в ДДУ за Вас оплачивает государство,и цена одного меню дня осталось на прежнем уровне,так как цены поставщиков возрасли вдвое.Теперь риторический вопрос,если вам удастся найти поставщика с ценами прошлогоднего значения рубля,милости просим,как говориться и благодарны будем.Детки ясельных групп апельсины,яблоки и бананы никогда почти не получают,они кушают пюре фрутовое,кстати,по сей день,три раза в неделю,и с удовольствием.По поводу овощей,не все поставщики честные и ответственные люди,есть и с гов...цом,всё исправимо.Надеюсь,я содержательно ответила на Ваш вопрос,прекратите народ мотивировать на скандал и срач в комментариях.Я не могу ответить за всех работников КШП,но,думаю,после Ваших испражнений,проверки по садам и школам никого не обрадуют,народ уже устал от всей этой канители.Можете мне не отвечать,я написала и забыла.Удачи.

Я оцениваю ситуацию с позиций Родителя.
То что мы не платим за еду это я знаю,почему же при других были и фрукты и овощи,но теперь же при малейшем возражение,что кормят отвратительно нас тыкают носом?

Подходила на кухню,разговаривала с работниками про ряженку,сказали что они бы и рады кефир заказать,снежок и тд,но при заявке всегда отказывают и только ряженку предлагают. Снежка и в помине не было.

По осени давали и нашей(ясельной) группе :помидор,огурец,яблоки,апельсины сейчас и этого нет.

Разве я одна такая недовольная? Что то сомневаюсь,что большинство устраивает такое отношение к детям. "Все лучшее Детям" видимо с таким дивизом работает КШП, а я вредина и мне не угодить.

Shipa, а чем плохи частые проверки по садам и школам? Если делаешь работу хорошо, то напрягов не будет, хоть ежедневный контроль.

uehmrf,
хоть и не люблю отступать от своих правил,но для Вас сделаю исключение,наверно потому,что уж больно эта тема и её всевозможные интерпритации меня задолбали уже.Свежие овощи,как то;томат(он же помидор),огурец-сезонные продукты питания,будет сезон-будут овощи.Про фрукты,я всё вроде как всё понятно объяснила,не укладывается меню день по сумме,в прошлогодние расценки сегодняшних цен на продукты поставляемые поставщиками.Детки получают витамин С в напитках,пьют компоты из кураги,изюма,сухофрукта,груши,яблока сушёного.В том числе супы на мясных бульонах,гарниры из круп,мясные вторые блюда,всё готовится на пару,что подразумевает под собой сохранность витаминизации продуктов,вы в домашних условиях подаёте своему ребёнку обед из трёх блюд?Я думаю,что нет.
depthcore,
если не секрет,на каком поприще трудитесь?!Хотя,не отвечайте.Такой не умный вопрос может задать только человек далёкий от трудовой деятельности,либо человек входящий в состав проверяющих лиц.Как человек,не мало лет отслуживший Отечеству и уважающий во всём порядок,ответственно Вам могу заявить,в моём подведомственном пищеблоке всё в полном порядке,есть одно но,если человек немощен Душой,он видит пятна на солнце,и можно даже не пытаться быть лучшей в стаде коров,всё равно дойка в конце дня обеспечена всем.Это я иносказательно,не хотелось про свиней и грязь.Вроде как оскорбительно.Теперь действительно,всё,тема для меня больше не актуальна .Удачи.

В самом деле , что вы доколись до КШП? Проблема в том, что муниципалитет обеспечивает едой детей исходя из единых нормативов и старается затраты снизить при проведении закупочных конкурсов- отсюда и питание. Хотите что то лучшее - скидывайтесь по 2-3 тысячи , договаривайтесь с заведующей.

как вы простого понять не можите?!

Вас каждый день икрой красной кормить,вы тоже через пару недель захотите другого,а икру будут выкидывать,ДЕНЬГИ В РАКОВИНУ И В ОТХОДЫ.

Родители просят не сверхестественного,а всего лишь заменять ряженку на другие продукты хоть иногда.

Все понятно про помидоры и огурцы,что в сезон только,НО фрукты куда делись ??? Не хватает денег,тогда надо меньше воровать,а раз руки всё равно чешутся,то всё ясно в чем проблема.

uehmrf,
я прямо хочу посмотреть как ребёнок в ясельной группе грызёт яблоко и очищает апельсин, что бы его съесть....

Ivan30,
апельсины давали четвертинками,ясельные группы есть разные, 1-2, 2-3.

У меня ребенок в год запросто кушал яблоки,что в этом такого ?

uehmrf,

т.е. в молоке нашли "что-то", а вы возмущаетесь, что КШП, старяясь оградить детей от ОКЗ, дает на полдник ряженку? 

Ivan30,
и даже если яселькам так плохо жевать,это означает что всему саду не давать ?

uehmrf,
наверное для этого фрукты и заменили на фруктовое пюре?

Ivan30,
фруктовое пюре и раньше давали

Ivan30,
Даже старшим группам не дают фруктов,я не только про ясли говорю.

F33,
кроме ряженки ничего нет больше ? Существует только молоко и ряженка,ВСЕ???

Кефира и снежка нет ?

А я поддержу uehmrf,
в самом деле, почему нас и наших детей должны беспокоить проблемы муниципалитета и КШП? Не хватает денег на меню - надо добавить денег садам и не покупать новую Camry  в этом году, вот и всё. Мы, граждане, имеем полное право ТРЕБОВАТЬ от муниципалитета и администрации дошкольных учреждений, в том числе, качественного полноценного питания.

Shipa,
а Вы, простите уж меня, никак не можете жаловаться на проверки и мнение родителей. Не устраивает Вас, что Вашу работу проверяют - милости просим в центр занятости.

Молоко убрали т.к. в нем обнаружили какую-то палочку! (все лучшее детям) Решили проблему тем, что молоко стали кипятить и давать теплым с пенкой, как итог молоко все идет в унитаз т.к. дети не пьют его из-за отвратительного вкуса и пенки.
Овощей тоже давно нет. раньше были салаты из тертой моркови (отварной) или свекла вареная дольками. Давали весной помидоры, огурцы, зимой апельсины, яблоки, бананы. Детям в яслях давали не яблоко, а яблочное пюре, а апельсин резали кольцами и малыши легко съедали.
Раньше утром был батон, сейчас хлеб.
Не стало какао, кофейных напитков (цыкорий), киселя. Один бурый чай и компот.
Сухофрукты, овощи, печень, курица, рыба - тоже печалька.
Говядины нет уже несколько месяцев. 
Крупы такие, что поросят кормить страшно, грязные, с мусором.
Сразу скажу, что я к КШП отношения не имею, меня от туда не увольняли, не обижали. :))))
 

F33,
КШП не оградило детей от молока, оно прикрыло свою опу, лишив детей молока. 
беда в том, что сейчас все продукты закупаются через гос.закупку, а суть ее в том, что победил тот, кто продал дешевле, а дешевое у нас, как известно, не самого хорошего качества. Вот и привозят в сады и школы гнилье, зато дешево
кстати, граждане, в саду дают молоко Семь лужков, имейте в виду, покупая себе домой! 

Hawck,
Че за фигню несешь.

Питание ужас, давно бы банкротили КШП и частников запускали, как в Томске. 

кшм это вообще сборище сумбурных недоквалефицированных сотруников, в лице как руководителя,так и лице его заменяюих.и продкутов видатьхороших,отнюь Вам не прийдётся, увы и ах

Shipa,
А что скажете на счет соленой смеси сухофруктов, которую поставляют в сад? или курагу со вкусом соды? или про растительное масло, которое замерзает в холодильнике?
список отвратительных продуктов можно продолжать до бесконечности.
Меню однообразное, скудное еще и из продуктов, которые порой не подходят даже для того, чтобы ими кормить животных!

Shipa,
а помните я вам писал:

ну, не директор, завпищеблоком или как там называется должность, не важно.
Вот и подумайте, что хуже Фонд Победы, за который вы так гневно всех костерили, а он израсходован на доброе дело или еда от КШП, которая в помойку выбрасывается тоннами из-за несъедобности. Оправдание конечно можно найти: и поставщики плохие, и просрочка, и денег мало, и саннадзор лютует, но факт - очень многие дети не едят то, что им дают и выбрасывается в помойку очень много. Значит надо искать другой вариант готовки - не мешать кучу из всякого перекрученого не-пойми-чего и в виде "запеканок" подавать, а думать что-то другое. А уж если пришли гнилые фрукты, так что лучше - принять их и выкинуть в мусор или составить акт и отказаться от приемки, и этот акт вместе с гнильем отдать в саннадзор и в управление образования?
  

Так по теме хуторян кий  конкретно обезжиривает кшп что сотрудникам не дастается, а при при бывшей Макаре ко несли сумками в обе руки. Иду как то в  2010 году около 16.00 по улице смотрю женщина несет в одной руке 1 сумка в другой 2 сумки думаю вот она русская женщина о семье заботиться что сумки к земле гнут, обгоняю бааа и вижу работника столовой одной из школ  Северска. Шла она конкретно со школы. Государство заботится о здоровье наших детей покупают в школы мармит хорошее оборудование а повара на одном масле раз пять пожарят  что изжога до вечера мучает. Хутор раньше был начальник управления образов в томске почему ушел кто нибудь знает. Диденко тоже с Томска так что там одна команда. 

Администрация северска не даст уйти к частникам по питанию, как они и сейчас принуждают бюджетные организации директоров заключать договора на обслуживание с тепло сетями а какие там работники писать думаю ненадо. Мой ребенок питаться в школьной столовой не будет. Рекомендую с собой носить здоровее будут. 

Ну что КШПэвские расскажите как сегодня печень делили которую завезли в школьные столовые. Когда мля прокуратура начнет проверять каждую столовую и находится от приемки продуктов до подачи на стол. И смотреть за каждым работником и проверять поекты с которыми выходят сотрудники столовой. 

Gold999,
Там система сверху донизу больная. У людей оклады 5000р, но "неофициально" разрешено тащить.

Roman,
Тащать они страдают дети, когда фарш из хлеба, хавчик пихают детям и с плесенью и с пола поднимают в кастрюлю, и жвачка изо рта в общую падает. Раньше алюминиевые ложки вилки тащили по новому санпину теперь только нержавейка тарелки все уходит.  Давайте к ним на дачу заглянем и поржом, походу уже весь люминий на нержавейку заменили. 
Вот и нужна надзорная комиссия пришли продукты некондиция акт прокурорская проверка вместе с Роспотребнадзором  и не тащили все подряд.  
 Ты прав рыба гниет с головы. 

Только нет никакой гарантии что при переходе к частникам вся продукция будет годный к употреблению, опыт был и молоко кислое привозили и яблоки гнилые. Здесь нужен госконтроль  на каждом этапе с реальным наказанием а то так и будут дети есть хлебный фарш да позавчерашний суп да пироман ныне которые на подоконнике на солнце стоят. 

Пирожные на подоконнике

Gold999,
Никакой госконтроль не нужен. Нужна конкуренция и механизм закупок не основанный на "самой низкой цене". Лучший контроль - отзывы родителей и отсутствие сигналов об отравлениях из больниц.

Вся страна ломает голову как сделать такой механизм.

С 1 января 2016 года полная опа в бюджетных организациях все будет согласно 44 фз по госзакупкам. В каждом учреждение нужно будет вводить должность ответственного по контрактам. Штрафы по миллиону за ошибки.